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                间歇性禁食真的可以让我们活得更久?


                2019-12-28 12:19:43

                  间歇@性禁食已成为过去20年来最受欢迎的健康和健身趋势之一,据信其可以减肥、增强精力和延长寿命。

                  但这种饮食主张是否有█科学依据呢?在《新英格兰医学◣杂志》(The New England Journal of Medicine)上发表的一篇综述中,约翰·霍普金斯医≡疗集团的神经学家Mark Mattson博士马路很宽得出结论认为该饮食主张有科学依据。

                  Mattson对间歇性禁食的健康影响进行←了25年的研究,在大约20年前他自己〇也采用了这种饮食方式,他写道,“间歇性禁食可成为健康生活方式的一部分。”约翰·霍普金斯大学医学院的这位神经№学教授表示,他的新文章旨在帮助阐明间歇性禁食的科学和临╳床应用,以帮助医生指导想要尝试该饮食▲方式的患者。

                  他表示,间歇性禁食饮食方式通常分为两类:每日限时♀进食,每天进食时间缩窄至6-8小时;以及★所谓的5:2间歇性禁食,即每周有两天仅吃一顿中等量的餐食。

                  一系列∮动物和一些人类研究表明,交替禁食和进食有利于细胞健康,可能的机制是激发了一种古≡老的对食物稀缺时期的适〓应(称之为代谢转换)。当细胞耗尽其可快速获得的←糖类能源储存并通过较慢充其量来讲的代谢过程开始将脂肪转⊙化为能量时,就会发生╲这种转换。

                  Mattson表示,研究还表明,这种〒转换可以改善血糖调节,增加抗压性,并@ 在不同时间段内抑制炎症。由于大多数美国人每天进食三餐外加点心,因此他们不会发生该转换或获得其带来的益◆处。

                  Mattson在文章中指出,四项动物和人类研↘究发现,间歇性禁食还会降低血压、血脂水平和静息心率。

                  越来越多的证Ψ 据表明间歇性禁食可以改变与肥胖和糖尿病相关的风险因素,Mattson说道。南▃曼彻斯特大学医院NHS信托基金会对100名超重女性开展的两项研究显示,采用5:2间歇性禁食饮食方式的女性的体重∞减轻量与采用卡路里限制在他身后的女性相同,但在胰岛素敏感性和腹部脂肪减少指标上禁食组比卡路里限制组表现更好。

                  Mattson最近表示,初步研究表明间歇性禁食也有益于大脑健康。4月在多伦多大学进行的一项多中心临床试他们全部都超一个方向前进着验发现,220名保持卡︽路里限制饮食达两年的健康、非肥胖成年人在一系列认知测试中显示出记忆力改善的迹象。

                  Mattson表示,尽管需要∩开展更多的研究来证明间歇性禁食对学习和记忆力的影响,但如果发现这种证◣据,该饮食方式(或有类似作用的药路了物)可提供一种能防止神经变性和ζ痴呆的干预火影作出这个决定措施。

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